Stéphanie Castets

Diététicienne — Nutritionniste

FORMATIONS
BTS diététique
Formation dénutrition : enrichissements et troubles de la déglutition.
Formation dénutrition : enrichissements et troubles
de la déglutition.
Formation dénutrition : enrichissements et troubles de la déglutition.
RéPPOP Aquitaine
  • Diplôme Universitaire : Psychologie et Pédagogie du Comportement alimentaire (psycho-nutrition) :
  • ANC (Approche Neuro-Cognitive) : comprendre nos comportements et modes de fonctionnement mentaux pour mieux les gérer.
  • ACT (Thérapie de l’acceptation et de l’engagement) : améliorer la capacité d’être en contact avec nos émotions et pensées, tout en maintenant ou changeant nos actions selon nos besoins, dans la poursuite de nos objectifs / valeurs.
  • G.R.O.S. (Approche psycho-sensorielle du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids) : reprendre conscience et ré-apprendre à manger en fonction de nos sensations alimentaires, sans interdit et sans culpabilité. Augmenter notre tolérance aux inconforts émotionnels. Travailler l’acceptation, l’affirmation et l’estime de soi.
  • Pleine Conscience : prêter attention au moment présent (nos pensées, émotions, sensations corporelles) sans jugement, en accueillant les informations sensorielles. Permet de faire une pause par rapport au mode automatique habituel.
  • Micronutrition
  • ANC (Approche Neuro-Cognitive) : comprendre nos comportements et modes de fonctionnement mentaux pour mieux les gérer.
  • ACT (Thérapie de l’acceptation et de l’engagement) : améliorer la capacité d’être en contact avec nos émotions et pensées, tout en maintenant ou changeant nos actions selon nos besoins, dans la poursuite de nos objectifs / valeurs.
  • G.R.O.S. (Approche psycho-sensorielle du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids) : reprendre conscience et ré-apprendre à manger en fonction de nos sensations alimentaires, sans interdit et sans culpabilité. Augmenter notre tolérance aux inconforts émotionnels. Travailler l’acceptation, l’affirmation et l’estime de soi.
  • Pleine Conscience : prêter attention au moment présent (nos pensées, émotions, sensations corporelles) sans jugement, en accueillant les informations sensorielles. Permet de faire une pause par rapport au mode automatique habituel.
  • Micronutrition
  • ANC (Approche Neuro-Cognitive) : comprendre nos comportements et modes de fonctionnement mentaux pour mieux les gérer.
  • ACT (Thérapie de l’acceptation et de l’engagement) : améliorer la capacité d’être en contact avec nos émotions et pensées, tout en maintenant ou changeant nos actions selon nos besoins, dans la poursuite de nos objectifs / valeurs.
  • G.R.O.S. (Approche psycho-sensorielle du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids) : reprendre conscience et ré-apprendre à manger en fonction de nos sensations alimentaires, sans interdit et sans culpabilité. Augmenter notre tolérance aux inconforts émotionnels. Travailler l’acceptation, l’affirmation et l’estime de soi.
  • Pleine Conscience : prêter attention au moment présent (nos pensées, émotions, sensations corporelles) sans jugement, en accueillant les informations sensorielles. Permet de faire une pause par rapport au mode automatique habituel.
  • Micronutrition
Diplôme d’Education Thérapeutique de Patient : démarche visant à aider les patients à acquérir ou maintenir les
compétences dont ils ont besoin pour gérer au mieux leur vie avec une maladie chronique.
Diplôme d’Education Thérapeutique de Patient : démarche visant à aider les patients à acquérir ou maintenir les compétences dont ils ont besoin pour gérer au mieux leur vie avec une maladie chronique.
Diplôme d’Education Thérapeutique de Patient : démarche visant à aider les patients à acquérir ou maintenir les compétences dont ils ont besoin pour gérer au mieux leur vie avec une maladie chronique.
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